Описание
Organic Goji от UFEELGOOD Технология FREEZE-DRIED на сегодняшний день является одним из самых эффективных и экологически чистых методов сохранения продуктов. Главное преимущество данной технологии заключается в том, что продукт сохраняет до 95 % своих полезных свойств. Витамины и минералы, содержащиеся в продукте, остаются неповрежденными. Ягоды годжи имеют 3000-летнюю историю. В последнее десятилетие к ягодам возрос интерес на Западе: о годжи стали говорить как об одном из самых богатых питательными веществами продукте. Ягоды годжи имеют слегка горьковатый вкус - нечто среднее между вишней и клюквой. Сегодня ягодам годжи приписывают такие свойства: укрепление мышц профилактику простудных заболеваний очистку печени и почек улучшение умственной деятельности. Наш органический порошок сделан из ягод годжи, выращенных на юго-западе Китая. Плоды собирают в конце лета или осенью. Ягоды годжи традиционно сушат в тени на специальных бамбуковых ковриках, а затем держат на солнце, пока их кожица не отделится от мякоти. Затем плоды транспортируются в центр обработки, где их лиофилизируют при -54°С. Этот процесс гарантирует, что ягоды годжи сохранят свой первоначальный вкус, цвет, и, самое главное, высокую питательную ценность. Полисахариды являются одними из наиболее важных и активных компонентов ягод годжи. Они защищают организм от инфекций и вредных микробов. Ягоды годжи, как правило, содержат в 2-4 раза больше антиоксидантов, чем в чернике. Также исследования показали, что употребление богатых зеакситином ягод годжи уменьшает риск возрастания макулярной дегенерации и образования катаракты. Содержание бета-каротина в годжи — одно из самых высоких из всех съедобных растений: он нужен организму человека для хорошего зрения, крепких костей и зубов. Годжи содержат широкий спектр питательных веществ, включая углеводы, белки, полезные жиры, растворимые волокна, все 18 аминокислот, мощные антиоксиданты и более 20 микроэлементов и витаминов, таких как цинк, железо, фосфор, рибофлавин ( B2), витамин Е и бета-каротин.
Ингредиенты
|
| Порция |
| Количество порций |
|
| Пищевая ценность на | 100 г |
| Энергетическая ценность | 309 ккал |
| Белок | 11,1 г |
| Жиры | 2,6 г |
| из которых насыщенные | 0,8 г |
| мононасыщенные | 1,0 г |
| полиненасыщенные | 0,8 г |
| Углеводы | 53,4 г |
| в т.ч. сахар | 53,2 г |
| Пищевые волокна | 14 г |
| Натрий | 7,62 мг |